Un mol es la unidad base de cantidad de sustancia en el Sistema Internacional.
Es la cantidad de partículas existentes en 12 gramos de carbono-12. Su valor es igual al número de Avogadro. De tal forma que si decimos que tenemos 1 mol de una sustancia cualquiera estamos diciendo que tenemos 6,02214129 por 10 elevado a 23 partículas de esa sustancia.
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